Biscoitos de Baunilha

Deliciosos. Não podem faltar no café da tarde. As crianças adoram!

update1h 30m

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Ingredientes

250 g	manteiga
250 g	açúcar
2	ovos ou 4 gemas
1 colherinha de chá	baunilha
	pitada de sal
500 g	trigo

Preparo

Bater a manteiga até esbranquiçar. Acrescentar o açúcar, ovos, baunilha, sal e o trigo peneirado. Agora, trabalhar tudo com as mãos, até ficar bem homogenea. Deixar descansar na geladeira por uma hora.

Untar um taboleiro com margarina. Formar os biscoitinhos, colocando a massa num saco de confeiteiro com bico de estrela. Fazer a forma que quizer por ex.: círculos, a letra S, estrela, etc. Assar em forno pré-aquecido à 200° por 8 a 12 minutos.

Deixar esfriar e guardar em vasilha com tampa.