Bolo de Laranja
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Bolo simples, para o lanche da tarde.
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Ingredientes
| 4 xícaras | farinha de trigo |
| 3 xícaras | açúcar |
| 1 xícara | manteiga |
| 4 | ovos |
| 1 copo | suco de laranja |
| 1 colher de sopa rasa | fermento em pó |
| pitada | sal |
Preparo
Bater bem a manteiga com o açúcar, sal, acrescentar os ovos um a um e colocar às colheradas o trigo e fermento peneirados, alternando com o suco de laranja.
Levar a assar em forma untada e polvilhada com trigo, em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Depois que esfriar, desenformar e polvilhar com aúcar refinado.