Salada de Repolho e Atum
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Essa é uma salada deliciosa, que pode ser comida apenas com pão.
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Ingredientes
| 1/2 | repolho |
| 100 g | passas sem caroço |
| 1 | cebola |
| 2 | maçãs |
| 2 latas | atum |
| Molho | |
| 1 | iogurte natural |
| 150 ml | creme de leite |
| 2 colheres de sopa | maionese |
| sal, açúcar, mostarda, pimenta e suco de limão |
Preparo
Cortar o repolho bem fininho e cozinhar em água de sal por 10 minutos. Escorrer, deixar esfriar e juntar a passa, a cebola picadinha, a maçã em fatias finas e o Atum picado (escorrer bem o óleo!). Juntar os ingredientes do môlho com o sal, mostarda, pimenta e um pouco de suco de limão misturando bem e experimentar se está bom de tempêro. Misturar bem ao repolho e deixar apurar por uma hora antes de servir.