Arroz com Abacaxi
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Arroz refogado com alho e cebola e cozido com abacaxi.
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Ingredientes
| 2 xícaras | arroz |
| 4 xícaras | água fervente |
| 3 rodelas | abacaxi cortadas em pedaços pequenos |
| 2 dentes | alho |
| 1 | cebola |
| 1 colherinha | sal |
| óleo para refogar |
Preparo
Picar o alho e cebola miudinhos, fritar no óleo e acrescentar o arroz. Refogar um pouco.
Acrescentar a água fervente, o sal e o abacaxi. Deixar ferver e cozinhar em fogo brando até a água secar.