Farofa de Abóbora
© 2006-2024 Valéria's Cuisine
Usada como acompanhamento de carnes ou peixes com molho.
update20m
people4
starstarstarstarstar_outline
Ingredientes
| 200 g | abóbora (gerimum) |
| 200 g | farinha de mandioca |
| 1 colher de sopa | manteiga |
| 1 colherinha | sal |
| 1/2 | cebola |
| algumas folhas de coentro |
Preparo
Cozinhar e escorrer a abóbora. Amassar com um garfo, acrescentar a manteiga, o sal, o coentro e a cebola bem picadinhos e a farinha, misturando bem.