Pão de Ricota
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Pãozinho doce de fácil preparo.
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Ingredientes
| 300 g | farinha de trigo |
| 150 g | ricota |
| 50 g | açúcar |
| 8 colheres de sopa | leite |
| 6 colheres de sopa | óleo |
| 1 colher de sopa | fermento em pó |
| 1 colher de chá | essência de baunilha |
| 1/2 colher de chá | sal |
| 1 | gema para pincelar |
Preparo
Misturar bem todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento que serão adcionados às colheradas, depois de peneirados.
Formar pãezinhos e colocá-los em taboleiro untado com margarina. Dissolver a gema num pouco de leite e pincelar os pãezinhos.
Assar em forno médio, pré-aquecido por 25 minutos ou até que estejam dourados.