Pastéis De Nata
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Pastéis de massa folhada, com recheio doce.
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Ingredientes
| 250 g | massa folhada pronta |
| 500 g | creme de nata (de leite) |
| 200 g | açúcar |
| 8 | gemas |
| 2 colheres de chá | farinha de trigo |
| casca ralada de 1 limão |
Preparo
Abra ligeiramente a massa folhada em tábua enfarinhada e corte em pedaços que dêem para forrar umas 15 forminhas de alumínio de 5-8cm de diâmetro (+/-). Reserve.
Prepare o recheio batendo as gemas com o açúcar, o trigo, raspas de limão, e, por último, o creme de nata. Recheie as forminhas, e leve a assar em forno pré-aquecido à 180°C até dourar.