Quiche de Abobrinha
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De fácil preparo e muito nutritivo.
update1h 10m
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Ingredientes
| receita massa básica para tortas | |
| 3 | abobrinhas raladas |
| 200 ml | creme de leite |
| 4 | ovos |
| sal e pimenta | |
| pitada | nós moscada |
| 150 gr | queijo ralado |
Preparo
Preparar a receita de Massa de Farinha Integral para Tortas.
Lavar a abobrinha e ralar no ralo grosso. Bater os ovos, juntar o creme de leite, sal, pimenta, nós moscada e misturar com a abobrinha.
Abrir a massa numa forma redonda de fundo removível, deixando a massa uns dois ou três centímetros de altura, dos lados. Furar a massa várias vezes com um garfo e despejar a mistura. Cobrir com o queijo ralado e levara assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar o queijo.