Brigadeiro

Beliebte Konfekte für Partys aus Schokolade.

update1h 30m

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Zutaten

1 Dose	Milchmädchen (eingezuckerte Kondensmilch)
1 TL	Butter
1 EL	Kakaopulver
1 TL	Rum
1 Päckchen	Schokoladengranulat

Zubereitung

Bis auf das Schokoladengranulat, alle Zutaten in einem Kochtopf vermischen und unter ständigem Rühren auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Wenn die Masse anfängt sich vom Topfboden zu lösen, Kochtopf von der Platte nehmen. Masse in einen eingefetteten Teller aufgiessen und abkühlen lassen.

Mit eingefetteten Händen kleine Bällchen formen und im Schokoladengranulat rollen. In Papierförmchen legen.