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Möhren-Apfel-Salat

Ein saftiger und schnell zubereitender Salat.
Möhren-Apfel-Salat
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Zutaten

3große Möhren
2Äpfel
1 ELOlivenöl
Saft aus einer halben Zitrone
Salz
Einige Basilikum Blätter

Zubereitung

Die Möhren und Äpfel waschen, schälen und entkernen. Beides grob reiben, mit dem Zitronensaft, Olivenöl vermischen und mit Salz abschmecken. Die Basilikum Blätter hacken und unterziehen. Nach Geschmack etwas Zucker dazugeben.