Möhren-Apfel-Salat
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Ein saftiger und schnell zubereitender Salat.
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Zutaten
| 3 | große Möhren |
| 2 | Äpfel |
| 1 EL | Olivenöl |
| Saft aus einer halben Zitrone | |
| Salz | |
| Einige Basilikum Blätter |
Zubereitung
Die Möhren und Äpfel waschen, schälen und entkernen. Beides grob reiben, mit dem Zitronensaft, Olivenöl vermischen und mit Salz abschmecken. Die Basilikum Blätter hacken und unterziehen. Nach Geschmack etwas Zucker dazugeben.