Putenschnitzelauflauf
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Gebackene Putenbrust mit Aprikosen belegt.
update1h 10m
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Zutaten
| 1 kg | Putenbrust |
| 1 Dose | Aprikosen |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 1 TL | Currypulver |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Geriebener Käse (Gouda Mittel-Alt) |
Zubereitung
Die Putenbrust als Schnitzel schneiden und würzen. Kurz anbraten und in eine Auflaufform legen. Die Putenschnitzel mit Aprikosen belegen.
Die restlichen Zutaten (außer Käse) zusammenmischen und über die Putenschnitzel gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 45 Minuten lang backen. In den lezten 15 Minuten des Backvorgangs den Käse darüber streuen.
Mit Reis oder Kartoffeln servieren.