Spundkäs
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Aufstrich für Brot oder Dip für Salzstangen und Kräcker.
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Zutaten
| 250 g | Butter |
| 600 g | Frischkäse |
| 500 g | Quark |
| 1 | kleine Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz, Pfeffer, Edelpaprikapulver |
Zubereitung
Die Butter weich rühren, mit dem Frischkäse und Quark vermischen. Die Zwiebel fein haken, den Knoblauch klein schneiden und zerdrücken, zu der Creme geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Zu unterschiedlichen Sorten Brot, Salzstangen oder ähnlichem servieren.