Bolo de Coca-Cola
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Bolo de fácil preparo com chocolate e coca-cola.
update1h 10m
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Ingredientes
| 3 xícaras | farinha de trigo |
| 11/2 xícaras | açúcar |
| 1 xícara | manteiga |
| 3 colheres de sopa | chocolate em pó |
| 1 colher de sopa | fermento |
| 250 ml | coca-cola (uma lata) |
| 4 | ovos |
| casca ralada de um limão | |
| pitada | sal |
Preparo
Bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos um a um, batendo bem. Peneire os ingredientes secos e adicione às colheradas, alternando com a coca-cola. Por último, ponha a casca de limão.
Despeje a massa em forma untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido à 180 °C por 60 minutos.
Para a cobertura, veja: "Glacê de Chocolate".