Felipeta
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Uma sobremesa com sabor acentuado pelo queijo parmesão e o côco ralado.
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Ingredientes
| 4 | ovos |
| 100 g | manteiga |
| 2 copos | leite |
| 200 g | farinha de trigo |
| 200 g | açúcar |
| 100 g | queijo parmesão ralado |
| 100 g | côco ralado |
| 1 colher de sobremesa (rasa) | fermento em pó |
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma forma pirex com margarina, despeje nela a massa e asse em forno pré-aquecido à 180 °C por 40 minutos ou até ficar bem dourado.
Sugestão: Querendo, pode servir com uma calda de chocolate ou de ameixa.