Manjar Branco
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Sobremesa lde leite condensado, leite de côco e de vaca.
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Ingredientes
| 1 lata | leite condensado Nestlê |
| 1 lata | leite de côco |
| 2 latas | leite de vaca |
| 3 colheres de sopa | maizena |
| 100 g | ameixas secas |
| 1 xícara | açúcar |
Preparo
Dissolva a maizena com um pouco do leite, acrescente todos os demais ingredientes, exceto as ameixas e o açúcar. Leve a cozinhar até ferver. Despeje em forma molhada. Quando estiver frio, ponha na geladeira e desenforme quando for servir. Cubra com a calda de ameixas.
Calda de ameixas: Junte as ameixas, o açúcar, meio copo d'água e leve a ferver até formar uma calda rala. Despeje sobre o pudim.