Knoblauch-Spaghetti
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Kurz in Knoblauch und Öl angebratener Spaghetti.
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Zutaten
| 500 g | Spaghetti |
| 4 EL | Öl |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 TL | Safran |
| 1 EL | Salz |
Zubereitung
Spaghetti in 2 Liter gesalzenem Wasser "al dente" kochen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Das Öl in einem Kochtopf erhitzen, die klein gehackten Knoblauchzehen anbraten, Safran hinzufügen und die Spaghetti darin vermischen. Sofort servieren.