Rinderbraten

Den Knoblauch zerdrücken, mit dem Salz und Pfeffer vermischen. Das Fleisch damit einreiben.

In einem Schnellkochtopf Öl erwärmen und das Fleisch von allen Seiten anbraten.

Vitamalz und den Inhalt des Zwiebelsuppenpäckchens dazugeben, umrühren und ca. 25 Minuten lang im geschlossenen Schnellkochtopf kochen.

Nach Geschmack kann man gekochte Kartoffeln und Möhren noch einige Minuten in der Soße, mit geöffnetem Kochtopf kochen lassen. Wenn nötig noch etwas Salz dazu tun.