Torta de Alho Porró
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Torta rápida de alho porró e queijo, ótima para lanche ou como acompanhamento.
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Ingredientes
| 1 | receita de massa básica |
| 3 talos | alho porró |
| 100 g | queijo prato ralado |
| sal e pimenta |
Preparo
Preparar a massa básica da torta (Massa de Farinha Integral para Tortas) e com ela forrar uma fôrma de fundo removível, inclusive os lados. Furar o fundo várias vezes com um garfo.
Lavar bem o alho porró, cortar em rodelas e fritar ligeiramente em óleo. Temperar com sal e pimenta. Deixar esfriar e espalhar sobre a massa. Cobrir com o queijo ralado e assar em fôrno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.